現在の当主、矢内定紀氏は創業から数えて八代目。今も昔と変わらぬ伝承の古典醸法に則り、地元に愛される酒づくりを続けている。「東豊国は創業以来、地元の人たちに愛され、根付いてきた酒です。それはこれからも変わることはありません」と矢内氏。 　豊国酒造では、徐々に減りつつある杜氏による造りを今も続けている。今年も三人の南部杜氏が来て、例年通りの作業が始まった。「単に酒を造り、売るということでなく、そこには人と人のつながりがあります。さらに酒を造る材料もあります。そんな酒造りに関わる人やモノの見える商売をしたいと思っています」

　だから「地産地消」にもこだわっている。地元産の「チヨニシキ」という酒米や、契約栽培による確かな米づくりもその一つだ。そして、自家精米を行う。そして水は、冒頭にも紹介したように鎌倉岳の伏流水。ちょっと硬めの水が、キレ味のよいすっきりした酒の味を造り上げるという。

　豊国酒造の酒はもともと辛口。「一番飲まれる酒だから、一番大切にしている」という普通酒の他、こちらも30年以上前から造っているという純米酒「超」、さらに新酒の味と香りが嬉しい生貯蔵酒「生きな酒」など、製品のラインナップも多彩。東北や全国の鑑評会でも優秀な成績を納める大吟醸「幻」や、うつくしま夢酵母を使った純米大吟醸「夢物語」、地元に伝わる「流鏑馬」を名前にしたにごり酒「流鏑馬」など、どれも地元を代表する銘酒ばかり。

　豊国酒造の酒蔵もまた、大きな門構えに白塗りの壁、大きな松の木が貫禄を感じさせる。土蔵の中は年間を通して温度変化が少なく、酒の貯蔵にも適している。もちろん、製品によっては冷蔵、冷凍による保管・管理も行い、まさに昔ながらの良さを踏襲しつつ、今の時代、さらには次の時代へと継承していこうという思いが感じられる。