今、ほまれ酒造がめざしているのは、ブランドイメージの再構築だ。「現在、7割以上がレギュラー酒、特定名称酒は3割程度という状況の中で、ほまれ酒造が個性も魅力も豊かな酒蔵であることを訴えていきたいと思っています」と、裕幸氏。そのためにも、品質の向上を追及し続けている。新たな冷蔵設備の導入やタンクの増強、そして製造ラインの見直しも進めている。また、造りにおいては仕込みを小型化し、新たな付加価値商品を数多く送り出せるフレッシュローテーションシステムの実現に取り組んでいる。

　ほまれ酒造の酒は、東北及び全国新酒鑑評会で毎年のように金賞を受賞するなど高い評価を得ているが、今年は「播州産山田錦仕込　純米大吟醸酒」がＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でシルバーメダルに輝いた。海外で評価されることで、逆に日本での評価も高まる、それも戦略の一つだ。

　2013年のＮＨＫ大河ドラマ「八重の桜」には、福島復興のきっかけとして県内外から大きな期待が寄せられているが、ほまれ酒造では番組の公式タイトルロゴを用いた「ならぬことはならぬものです　純米原酒　八重の桜限定カートン」を発売、話題となっている。端麗辛口ながら原酒の深みと丸みのあるバランスの良い酒で、きっとドラマとともに人気を博すことだろう。

　さらに、リキュール類などでも注目の商品が登場している。「苺にごり酒」は、にごり酒のまろやかな味わいとイチゴの爽やかな酸味、甘味が見事にマッチした新感覚のリキュール。ロックやソーダ割り、牛乳割りもおすすめだという。

　ブランドイメージの再構築の一環として、より多くの人に蔵を訪ねてほしいと裕幸氏は言う。「直接蔵に来て、蔵の雰囲気を感じて、ほまれ酒造がこういうところで、こういう酒造りをしているということを知っていただきたいと思っています」。蔵の敷地内には1300坪もの広さを持つ日本庭園「雲嶺庵」がある。ケヤキ、モミジ、桜などが四季折々に風情ある景色を見せてくれるこの庭園には、蔵の見学も兼ねて立ち寄る観光客も多い。